Niin se vain kevät on täällä pienistä lumisateista huolimatta ja ylihuomenna jo vappu! Vihdoin ja viimein testasin itse munkkien tekoa. Jostain syystä on aina ollut vähän sellainen kammo siihen kuuman rasvan kanssa pelaamiseen, mutta hyvinhän se meni ja lopputuloksena oikein maukkaat munkit. Munkit tein Citymarketin nettisivuilta löytyneellä ohjeella. Paistorasvana käytin Sunnuntain munkkirasvaa, jota myydään siis 500g paketissa. Viime viikolla laitoin myös siman käymään ja tänään maistettiin ensimmäiset lasilliset. Nyt meni hiivan määrä nappiin, viime vuonna lipsahti vähän liiankin kanssa.
Blogissani onkin ollut nyt vähän hiljaiseloa, mitään isompaa en olekaan nyt leiponut toviin. Perinteistä pullaa, muffinssia jne on toki tullut tehtyä. Nyt olisikin tarkoitus taas alkaa päivitellä tiuhempaan niin leivonnan kuin ruoanlaiton saralla ja kesän lähestyessä varsinkin grilliherkkujen! Jätelkäähän kommentteja, toiveita mitä haluaisitte tänne jne!
Hauskaa vappua kaikille!
