Joulun 2009 menu

Tänä vuonna haluamme laittaa edellisvuosia runsaamman ja monipuolisemman menun, joka tällä hetkellä näyttäisi seuraavanlaiselta:
I= Itse tehty
K= Kaupasta
T= Tutun tekemä

MYÖHÄISELLÄ AAMUPALALLA
-Riisipuuro sekametelisopan kera ( I)
-Joululimppu ( I) & oivariini & juusto

LOUNASAIKAAN
- Joululimppua kinkun ja juuston kera ( Jos on nälkä..)
- Glögiä ja torttuja & pipareita (I)

PÄIVÄLLISAIKAAN
Alkuruoaksi
-Kylmäsavulohirullat ( I)
-Sinappisilli ( K)
-Kuoritut katkaravut ( K)
-Punajuurisalaatti (K)
-Sienisalaatti (T)
Sekä lisukkeena punasipulihilloke (I), keitetyt kananmunat, Myrttisen valkosipulisuolakurkut, pienet ruisnappiset & voi

Pääruoaksi
-Kinkku (Omassa uunissa paistettu suomalainen viljapossun juhlakinkku)
-Krouvin peruna"muusi" (I)
-Punaviinipohjainen kastike (I)
-Porkkanalaatikko (I)
-Maksalaatikko (K)
-Punajuuriaurapaistos (I)
-Herneitä
-Karjalanpiirakat (T) & munavoi (I)
-Punaviini, Kotikalja, Viscy

Palanpainikkeeksi
-Kahvi
-Puolukkakinuskijäädyke (I)

ILLALLA
-Punaviinisuklaakakku (I)
-Rocky Roadsit Baileysillä (I)
-Kookoslastukeksit (I)
-Juustotarjotin suolakeksien & viinirypäleiden kera
-Valkoviini, glögi
-Kaupan joulusuklaita

Tällaisista herkuista koostuu meidän joulupöytä tänä vuonna. Lisäykset / muutokset mahdollisia;) Välipäivinä kun saadaan vieraita kylästelemään, teen mm. Baileys-Mascarbonetortun, mininakkipiiloja, luumupiparkakkurahkaa. Niistä luvassa kuvia ja ohjetta myöskin.