lauantai 20. kesäkuuta 2009

Meetwurstipastasalaatti


Ohje on peräisin äidiltäni, pitääpäs joskus kysyä, mistä hän on silloin aikanaan sen keksinyt. Sopii niin illan istujaisiin, juhliin kuin vaikka grilliherkkujen kaveriksi!

1 400g:n pss makaroonia
1 pieni pätkä purjoa tai ruohosipulia (jälkimmäisellä tulee miedompi maku)
4-5 suolakurkkua
2 paprikaa
300g meetwurstia
1 tuubi majoneesia
1.5 rkl sinappia
1-2 korkillista etikkaa

Keitä makaroonit kypsiksi ja huuhdo kylmällä vedellä. Pilko ainekset pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon. Sekoita eri kupissa majoneesiin sinappi ja etikka, lisää hyvin sekoittaen salaatin sekaan. Anna maustua rauhassa jääkaapissa, mielellän yön yli.

2 kommenttia:

Ninah kirjoitti...

Jees, kiva juttu. Oonkin etsinyt tässä jonkin aikaa tämmöistä ohjetta ja tässä se on, tätä minä kyllä koitan ensi tilassa!

H3N kirjoitti...

mmm... Näyttää hyvältä salaatilta :) täytynee joskus kokeilla.