Lukija-haaste

Olisi mukava tietää, kuinka moni käy täällä ohjeita katselemassa ja siksipä laitankin pystyyn pienen lukijahaasteen;) Kirjaudu blogini lukijaksi ja siten osallistut ensi viikolla pitämääni pieneen arvontaan, jossa palkintona tietenkin leivontaan tai ruoanlaittoon liittyvä juttu, riippuen palkinnonsaajan omista toiveista. Julkistan palkinnon myöhemmin. Kaikki lukijoiksi kirjautuneet osallistuvat automaattisesti. Lukijaksi pääset kirjautumaan oikealla olevasta LUE-linkistä.

Lähiaikoina on luvassa ainakin kalakasvisnyyttejä grillissä, mansikkaraparperipiirakkaa, mustapekkapihvejä, toscapannukakkua jne.

On se vaan kesä ihanaa aikaa, niin monta syytä kokata ja leipoa, vai mitä?

Luvassa helmikuussa

Ainakin seuraavanlaisista herkuista on tässä kuussa luvassa kuvaa ja ohjetta:
-Sesam-unikkopannuleipää
-Kolmen suklaan muffinssit
-Kirsikkatuorejuustomuffinssit
-Kiilteen teko hyydytetyn kakun päälle
-Suklaavohvelit
-Pienet savulihapiiraat
-Aurajuustopäärynäpiiras

Toiveiden Top 3

Nyt on sinulla mahdollisuus toivoa jotain jälkiruokaa, leivonnaista, kotiruokaa, suolapalaa tms, jonka ohjeen ja kuvia haluaisit täällä blogissani nähdä. Valitsen toiveista 3, jotka lähiaikoina sitten teen ja raportoin tänne. Mikäli minulla ei ole itsellä omaa reseptiä ko herkusta, kehittelen joko sellaisen tai jos löydän hyvältä kuulostavan ohjeen jostain, testaan sillä. Mielikuvitus lentämään, voi vaikka ideoida tyyliin " jälkiruoka jossa olisi sitä ja sitä makua" jne, jos ei ole mitään tiettyä juttua mielessä.

Kaupan herkkuja

Pakko laittaa tännekin kehumiset kuvassa näkyvästä herkusta. Huomasin vasta joulun jälkeen, mutta olivatkin sitten jo -50%. Kyseessä aivan ihana herkku, suklaata ja mantelia. "Almond Tree"-herkku sisältää siis kauniissa peltirasiassa paahdettuja manteleita kuorrutettuna jogurtilla ja belgialaisella suklaalla. Makuina kookos, tiramisu, nougat ja kaneli. Ihan harmittaa, ettei tullut ostettua muutamaa rasiaa jemmaan kahvipöytään vieraille, koska en tiedä, saako kyseistä herkkua muulloin kuin joulun aikaan. Toisaalta, tahtoo nuo vierasvaraksi hankitut spesiaalit herkut usein kadota jo ennen vieraita...;)

Luvassa marras-ja joulukuussa

Niin se vain on tuo vauva-arki touhukkaan esikoisen kera vienyt ajan niin hyvin, ettei kauheasti ole ehtinyt mitään erikoista tehdä, saatikka päivittää edes niitä vanhoja suosikkeja blogiin. Nyt sain vihdoin aikaiseksi julkaista yhden ihan mielettömän herkullisen tiikerikakun ohjeen sentään, kun sitä oli jo vähän kyseltykin toisaalla. Joulu sieltä kuitenkin pikkuhiljaa lähestyy ja vihdoin täälläkin keittiössä alkaa leivontapuuhat aktivoitua. Lisäksi tarkoituksena on tehdä myös muutamaa joululaatikkoa sekä muita joulun suolaisempia herkkuja. Ainakin näistä on tulossa tässä vähitellen kuvaa ja ohjetta:
- Porkkanalaatikko
- Punaviinisuklaakakku
- Jouluinen rommihedelmäkakku
- Helppo jouluinen piparimaustekakku
- Piparinmakuinen omenatuorejuustopiiras
- Kardemummapannacotta
....jne...jne....

Ihanaa joulun odotusta kaikille teille!

Takaisin hellan ääreen

Muutaman kuukauden hiljaiselon jälkeen olen vihdoin palaamassa eetteriin:) Kuopus-poikamme näki vihdoin ja viimein päivän valon 31.08.09 ja nyt arki onkin sangen vauvan tuoksuista! Pikku hiljaa on kuitenkin tarkoitus alkaa taas leipomaan ja kokeilemaan esimerkiksi niin uusia ihania suolaisia herkkupaloja kuin verestellä muistoja vanhojen suosikkireseptieni kanssa ja jakaa niitä tänne. Kuopuksemme ristiäiset ovat kahden viikon päästä ja niihen myötä luvassa ainakin vähän kakkutehtailua syksyisen ristiäiskakun muodossa, suklaista appelsiinitiikerikakkua jne.

Kuulumisia

Luvassa on varmaan aika hiljainen kuukausi tämän blogin suhteen, sillä laskettuun aikaan enää kolme viikkoa. Jotain pientä varmasti leivon ihan vierasvaraksi pakkaseen jne, mutta varmastikin vasta syyskuun puolella alkaa taas tulla enemmän päivityksiä. Syys/lokakuulle tuleekin sitten jo ehkä niitä ristiäisherkkuja esim kakkua jne.

Kunhan tässä ehdin ja jaksan, kopioin tänne kyllä vielä tänään tekemieni ihanien mansikkalakupuustien ohjeen kuvan kera!

Pian tulossa

Nyt on pojan 2-vuotisjuhlat juhlittu ja kunhan juhlahumusta toivutaan, tänne on luvassa kuvia ja ohjetta seuraavista herkuista:

Pojan täytekakun täytteet ( valkosuklaamarianne sekä mansikka)
Gluteeniton ( + HYLA+munaton) marjaisa keksipohjainen kakku
Unikkosavulohijuustosydämet

Lisäksi vaalean Sangrian ohje. Löysin sen netistä jostakin, enkä nyt etsinnöistä huolimatta löydä tuota blogia uudestaan, jossa ohje alkuperäisenä oli. Jos jollakin on sitten ohjeen tänne laitettuani tietoa, mistä se on alunperin, hihkaiskaahan niin heti ehdottomasti linkitän sen kyllä.

Ensi viikolla luvassa mm. "trukki"-aiheinen kakku.

Gallup päättynyt

Kiitokset kaikille pieneen galluppiin vastanneille. Enemmistön toiveiden mukaisesti siis luvassa ohjeita ja kuvia varsinkin kakuista, arkiruoista sekä suolaisista leivonnaisista & herkuista. Nyt ihan tämän ja ensi viikon aikana on luvassa ainakin seuraavaa:

- Pojan 2-vuotiskakku
- Suklaakauralastuset
- Tonnikala-aurajuustopiirakka
- Pikkupitsapyörylät lapsille
- Jamie Oliverin mustikkavaahto

Esittäkään rohkeasti toiveita eri aihepiireistä, mistä haluaisitte kuvia, reseptejä, vinkkejä! Ihanaa heinäkuista viikkoa kaikille, kyllä se kohta taas aurinkokin tuolta sadepilvien takaa varmasti pilkistää!